暨述深圳•卅载 | 学校总务后勤管理处处长张志一行在深圳校区召开食品安全管理工作交流会

发布时间:2023-12-10 来源:深圳校区


20231127日,暨南大学总务后勤管理处处长张志一行来深圳校区指导工作,并召开食品安全管理工作交流会。深圳校区管委会执行主任李真,党委书记汤敏慧,以及党政办公室、总务后勤办公室等部门负责人及食堂相关人员参加。会议由汤敏慧主持。



会上,张志传达了《关于进一步强化广东省学校食品安全主体责任指导意见的通知》相关文件精神,强调加强食品安全工作的重要性。

李真介绍了深圳校区的整体概况和建设发展进度,以及目前遇到的困难和挑战。总务后勤办公室主任陈仁鸿汇报了校区总务后勤安保等重点工作情况,食品安全总监王博琳详细报告了食品安全组织架构及管理团队,实行日管控、周排查、月调度等系列措施,全面接入“明厨亮灶”智慧系统,全员全程全方位保障食品安全,校区食堂已连续多年获评深圳市量化等级A级食堂。

张志充分肯定相关工作,指出学校三地五校区的后勤管理工作是一个有机整体,需要统筹安排、加强交流、协同创新,并强调各单位要将食品安全放在第一位,对食品安全管理工作不松懈、不马虎。



其间,学校总务后勤管理处一行还深入校区食堂内部,对规章制度、厨具设备、全过程工序等进行了全面细致的检查。



起草:罗俊强  王博琳

初审:陈仁鸿

终审:姚鹏阁